本文主題:棉子中毒专题 -- 棉子中毒的原因 棉子中毒的治疗方案

棉子中毒

  棉子含棉子色素腺体,以棉子酚类色素为主,可引起神经、血液、肝、肾等脏器组织细胞的损害。误服棉子、棉子饼、大量或长期食用未加精制的棉子油(内含棉酚高于国家标准多倍)均可致棉酚中毒(gossypolpoisoning),患者多见于产棉区。

  本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致。棉酚是一种血液毒和细胞原浆毒,对心血管、肝、肾、神经等均有毒性,还影响性腺和生殖细胞。食用未经妥善处理的粗制棉籽油或榨油后的棉籽饼均可引起中毒。

  棉子含棉子色素腺体,以棉子酚类色素为主,可引起神经、血液、肝、肾等脏器组织细胞的损害。误服棉子、棉子饼、大量或长期食用未加精制的棉子油(内含棉酚高于国家标准多倍)均可致棉酚中毒(gossypolpoisoning),患者多见于产棉区。

  与其他食物中毒鉴别。食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

  食入不久者当给催吐及洗胃并服泻剂,食入时间超过半天者应给高位洗肠,静脉输液,纠正脱水及电解质紊乱,病人易有低钾血症,应及时补钾,开始静脉滴注5~10天,以后口服维持量10~30天,对复发病例,需用维持量更久。在补钾过程中,应以心电图及血钾测定值作参考。可试用二巯基丙磺酸钠治疗,5%溶液0.1ml/kg,皮下或肌注,每日1次,3天为一个疗程,间隔3~7天再进行第2疗程。此外为对症治疗。

  1、血常规、尿常规。

  2、血钾、血钠检查。

  可有恶心、呕吐、胃部烧灼感、腹胀、便秘。

  3、重者精神萎靡、烦躁不安、流涎甚至昏迷,可伴有心动过缓、血压下降、心力衰竭、肺水肿、肝肾功能衰竭。

  4、夏季可出现高热、口唇及肢体麻木、皮肤红而无汗、有烧灼、针刺或瘙痒感。

  5、慢性中毒可有皮肤干燥、发红、日光晒后更明显。女性有闭经,男性精子减少。

  6、检查:重症患者有低血钾和低血钠表现。

  棉子中毒并发症严重时发生呼吸、循环衰竭而死。还可以出现休克,休克是指在各种强烈致病因素作用下,机体循环功能急剧减退,组织器官微循环灌流严重不足,以至重要生命器官机能、代谢严重障碍的全身危重病理过程,是临床各科严重疾病中常见的并发症。

  宣传棉子有毒,不能食。粗制棉子油需经加碱处理后才能食用,棉子饼经过暴晒三次或发酵后才可做动物饲料。市售的棉子油和棉子饼中的游离棉酚应在0.02%以下,不可超过0.05%。本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致,所以主要预防是不要饮食未加处理的棉籽油。

1.宜吃具有利尿作用的食物; 2.宜吃具有润肠通便的 食物; 3.宜吃具有促进胃排空的食物。

宜吃食物列表 宜吃理由 食用建议
腌酱菜 含有丰富的纤维素,可促进胃肠道对棉籽中毒的排空,从而减少呼吸功能衰竭的发生几率。 100g与鸡蛋同炒食用。
阴阳水 是由井水以及河水混合制作而成,具有促进胃肠道排空的作用。 井水、河水各100毫升食用。
香蕉 具有很好的润肠通便的作用,可促进胃肠道的排空,从而减少机体内毒素的吸收,减少中毒症状的发生。 150g直接食用。

1.忌吃辛辣刺激性的食物; 2.忌吃含有酒精的食物; 3.忌吃发物的食物。

忌吃食物列表 忌吃理由 食用建议
韭菜花 含有丰富的纤维素,维生素,可促进胃肠道的排空,但是进食过多可诱发肠道梗阻的发生。 必要的时候可少许摄入,但不能够进食过多。
蒜苔 属于辛辣刺激性的食物,他是大蒜的根茎,不适合本病患者进食过多。 必要的时候可炒熟透以后去除其辛辣刺激性后食用。
白酒 含有丰富的酒精成分,可影响组织的免疫功能,减少中枢神经系统中枢的发生几率。 本病患者需要绝对的禁忌。