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淡干海参的做法是什么?


海参是一种水产品,含有丰富的胶质,很多的人都是非常的爱吃的,尤其是女孩子吃了有美容的功效,男孩子吃了有壮阳的功效。海参我相信大家都知道,并且大部分人还吃过,海参的营养价值非常的高,对许多的疾病都有预防的功能,所以,多吃一点海参对自己的身体没有坏处,但是有些人吃过以后感觉海参并不好吃,淡干海参的做法是什么?


淡干海参其实最重要的就是要泡发,有的人是不会泡发海参的,其实海参最好是用干净的冷水来泡发,这样泡得比较的透,不会有里面还是干的症状,泡的时间一定要泡足,煮的时候也要小火慢慢的煮。 淡干海参的做法是什么?


发制海参要点筋不要扔掉,有极高的营养价值可做汤用。发参过程中水质一定要干净。用纯净水发海参不但个大而且人体吸收好。发制海参容器用干净、无油污的专用锅,水容量漫过海参最好。


发好后的海参可单体冷冻保存。最好不用暖瓶发制,因为保温效果好海参长时间高温易烂。海参中的蛋白和营养成分不溶解于水,不怕水发海参中营养成份流失,海参的营养是很丰富的。

适当的进行进补吃海参确实对人体有很大的帮助,真正想要有好的身体还是要形成一个好的生活习惯。淡干海参是一种很好进补的食物,进补也需要适当,不能盲目的一直的进补,物极必反。

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