本文主題:什么引起棉子中毒?

什么引起棉子中毒?


长期食用未加精制的棉子油会导致棉子中毒,如果大量食用,常可致急性中毒。那么是什么引起这一中毒的呢?可能很多患者都想知道,那么下面就为大家介绍一下引起棉子中毒的原因。

(一)棉子中毒的发病原因:

本病是因食用未经妥善处理的粗制棉子油或榨油后的棉饼粕等所致。

(二)棉子中毒的发病机制:

棉子中所含棉酚系一种血液毒和细胞原浆毒,对心血管、肝、肾、神经等均具毒性,还影响性腺和生殖细胞。实验用大鼠口服醋酸棉酚(每次10mg/kg,每周6次),连续半年可引起近曲小管与远曲小管性磷酸酶增强,并可致肾远曲小管酸化功能减退.据研究,棉酚可能作用于细胞膜上的Na-K-ATP酶,抑制Na-K泵的活性,从而首先使细胞内缺钾 ,随着钾从肾丢失 ,血清钾亦相继下降。食用粗制棉子油可致中毒,出现 以低钾血症为主要临床表现的一系列症状。

以上介绍的是引起棉子中毒的原因,经过以上的介绍,相信患者都对这一病因有了更深的了解。在生活上,要多加注意饮食,不要再长期和大量的食用未加精制的棉子油。这样才能有效的避免棉子中毒。最后祝愿广大患者早日康复!

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